ΠOY: Μην μαγειρεύετε με αλουμινόχαρτο – Συνδέεται με το Αλτσχάιμερ

ΠOY: Μην μαγειρεύετε με αλουμινόχαρτο – Επιβλαβές για την υγεία μας.

Αν και είναι δημοφιλής μέθοδος μαγειρέματος από τις νοικοκυρές και όχι μόνο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι το μαγείρεμα με αλουμινόχαρτο είναι επιβλαβές για την υγεία και συνδέεται με αρκετά προβλήματα.

Το αλουμινόχαρτο χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά το 1913 για το τύλιγμα κέικ, αλλά από τότε οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τόνους αλουμινίου στην κουζίνα.

Σύμφωνα με τον ΠΟΥ – Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (World Health Organization) είναι φυσιολογικό για το ανθρώπινο σώμα να λαμβάνει 40 mg αλουμινίου ανά κιλό την ημέρα, αλλά μερικοί άνθρωποι λαμβάνουν πολύ περισσότερο από το επιτρεπόμενο ποσοστό.

Η υψηλή θερμοκρασία ψησίματος καθιστά δυνατή την απελευθέρωση αυτού του μετάλλου από το χαρτί μαγειρέματος και την απορρόφησή του από το φαγητό, το οποίο στη συνέχεια απορροφάται από τον οργανισμό.

Σύνδεση με Αλτσχάιμερ και άλλες νευρωτικές ασθένειες
Η υπερβολική συγκέντρωση αλουμινίου στον εγκέφαλο συνδέεται στενά με νευρωτικές ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ και μειώνει το σχηματισμό νέων κυττάρων.

Latest

Βέλγος φιλέλληνας μιλά άπταιστα ελληνικά και σαρώνει το διαδίκτυο με το βίντεο του

Βέλγος φιλέλληνας μιλά άπταιστα ελληνικά και σαρώνει το διαδίκτυο...

Newsletter

Μην χάσετε

Βέλγος φιλέλληνας μιλά άπταιστα ελληνικά και σαρώνει το διαδίκτυο με το βίντεο του

Βέλγος φιλέλληνας μιλά άπταιστα ελληνικά και σαρώνει το διαδίκτυο...

Η Σοφία ειναι νέα, ωραία, μορφωμένη και νταλικέρισσα

Η Σοφία ειναι νέα, ωραία, μορφωμένη και νταλικέρισσα Η Σοφία...