ΠOY: Μην μαγειρεύετε με αλουμινόχαρτο – Συνδέεται με το Αλτσχάιμερ

ΠOY: Μην μαγειρεύετε με αλουμινόχαρτο – Επιβλαβές για την υγεία μας.

Αν και είναι δημοφιλής μέθοδος μαγειρέματος από τις νοικοκυρές και όχι μόνο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι το μαγείρεμα με αλουμινόχαρτο είναι επιβλαβές για την υγεία και συνδέεται με αρκετά προβλήματα.

Advertisements

Το αλουμινόχαρτο χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά το 1913 για το τύλιγμα κέικ, αλλά από τότε οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τόνους αλουμινίου στην κουζίνα.

Σύμφωνα με τον ΠΟΥ – Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (World Health Organization) είναι φυσιολογικό για το ανθρώπινο σώμα να λαμβάνει 40 mg αλουμινίου ανά κιλό την ημέρα, αλλά μερικοί άνθρωποι λαμβάνουν πολύ περισσότερο από το επιτρεπόμενο ποσοστό.

Η υψηλή θερμοκρασία ψησίματος καθιστά δυνατή την απελευθέρωση αυτού του μετάλλου από το χαρτί μαγειρέματος και την απορρόφησή του από το φαγητό, το οποίο στη συνέχεια απορροφάται από τον οργανισμό.

Advertisements

Σύνδεση με Αλτσχάιμερ και άλλες νευρωτικές ασθένειες
Η υπερβολική συγκέντρωση αλουμινίου στον εγκέφαλο συνδέεται στενά με νευρωτικές ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ και μειώνει το σχηματισμό νέων κυττάρων.

Advertisements

Latest

Παραιτήθηκε από αστυνομικός για να κάνει καριέρα στο OnlyFans

Η Σαμ Ελένα αρχικά τέθηκε σε διαθεσιμότητα και στη...

Οι δέκα πιο ακριβές και πιο φτηνές πόλεις να ζει κανείς

Η Νέα Υόρκη και η Σιγκαπούρη αναδείχθηκαν ως οι...

Πέθανε για μια selfie μπροστά στους φίλους του

Συντετριμμένοι για τον θάνατο του Fynley Jones. Έπεσε στο...

Γουίλιαμ – Νταϊάνα: Χαμός με την ομοιότητα – Το βίντεο που έχει γίνει viral

Τα γονίδια έκαναν τη δουλειά τους. Ο Γουίλιαμ φτυστός...

Newsletter

Μην χάσετε

Παραιτήθηκε από αστυνομικός για να κάνει καριέρα στο OnlyFans

Η Σαμ Ελένα αρχικά τέθηκε σε διαθεσιμότητα και στη...

Οι δέκα πιο ακριβές και πιο φτηνές πόλεις να ζει κανείς

Η Νέα Υόρκη και η Σιγκαπούρη αναδείχθηκαν ως οι...

Πέθανε για μια selfie μπροστά στους φίλους του

Συντετριμμένοι για τον θάνατο του Fynley Jones. Έπεσε στο...

Γουίλιαμ – Νταϊάνα: Χαμός με την ομοιότητα – Το βίντεο που έχει γίνει viral

Τα γονίδια έκαναν τη δουλειά τους. Ο Γουίλιαμ φτυστός...

Σάλος με τις ειρωνικές δηλώσεις του Γιώργου Λιάγκα κατά του Πατέρα Αντώνιου

Στην εκπομπή «Πρωινό» μίλησε η μητέρα του 19χρονου, που...