Advertisements

Γιατί το φαγητό της μαμάς μας είναι πάντα το πιο νόστιμο;

Λυπάμαι, αλλά η μαμά σου δεν είναι η καλύτερη μαγείρισσα του κόσμου…

Όσο κλισέ και να έχει γίνει τα τελευταία χρόνια, η φράση «μαμαδίστικο φαγητό» ήταν, είναι και θα παραμείνει μια… αδιαμφισβήτητη αλήθεια.

Πόσες φορές έχουμε φάει ένα φαγητό και αμέσως έχουμε κάνει την σκέψη «σαν της μαμάς μου δεν είναι», ακόμα κι αν δεν το έχουμε πει δυνατά;

Είναι απλό. Όπως η γη… πάντα θα γυρίζει γύρω από τον ήλιο και το νερό θα βράζει πάντα στους 100 βαθμούς έτσι και τα κλασικά φαγητά της μαμάς μας θα είναι πάντα τα καλύτερα, ακόμα κι αν τα συγκρίνουμε με φαγητά σε εστιατόρια με αστέρια Michelin.

Έχετε, όμως, αναρωτηθεί ποτέ γιατί όλοι μας θεωρούμε ότι το φαγητό της μητέρας μας είναι το καλύτερο φαγητό στον κόσμο;

Η επιστήμη επιχειρεί να απαντήσει στην ερώτηση: «Γιατί το φαγητό της μαμάς μας είναι πάντα το πιο νόστιμο;»

Απάντηση (και) σε αυτό επιχειρεί να δώσει η επιστήμη. Πώς αλλιώς, αν όχι μέσα από έρευνες…

Γιατί το φαγητό της μαμάς μας είναι πάντα το πιο νόστιμο;

Ο λόγος είναι πως το φαγητό της μαμάς μας περιέχει ένα «μυστικό» συστατικό που ο καθένας από εμάς συναντά σε πολύ λίγα πιάτα. Αυτό δεν είναι άλλο από την «αγάπη».

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τους ερευνητές, το φαγητό που θεωρείται ότι έχει «φτιαχτεί με αγάπη» είναι πιο νόστιμο από τα υπόλοιπα.

Πιο αναλυτικά, η συναισθηματική αντίληψη της γεύσης μπορεί να ενισχυθεί ή να μειωθεί από την ποσότητα του χρόνου, της αγάπης και της φροντίδας που δαπανάται για τα γεύματα, γεγονός που τελικά μπορεί να αυξήσει την απόλαυση ενός συγκεκριμένου φαγητού, δηλώνει η ψυχολόγος Christy Fergusson, σύμφωνα με την Daily Mail.

Τα ευρήματα αποκάλυψαν ότι το 58% των ανθρώπων απολαμβάνουν περισσότερο το φαγητό όταν αυτό έχει προετοιμαστεί με ένα ορισμένο επίπεδο χρόνου και αγάπης.

«Θέσαμε ως στόχο να αποδείξουμε ότι το φαγητό που φτιάχνεται με αγάπη έχει καλύτερη γεύση και αποδεικνύει πώς η δύναμη της πρόθεσης επηρεάζει την αντίληψη των ανθρώπων στην απόλαυση του φαγητού» δήλωσε η Fergusson.

Η (γλυκό)πικρή αλήθεια…

Κλείνοντας, καταλήγουμε στην πικρή αλήθεια: Η μητέρα μας δεν είναι η καλύτερη μαγείρισσα στον κόσμο και -κατά πάσα πιθανότητα- τα σουτζουκάκια της δεν είναι τα πιο νόστιμα του κόσμου.

Είναι όμως τα πιο νόστιμα για εσάς γιατί τα έχει μαγειρέψει με «αγάπη» και τελικά αυτό είναι που έχει την μεγαλύτερη σημασία.

Καμία πλαστική δεν έχει κάνει η Έλλη Κοκκίνου μας δήλωσε

Η Έλλη Κοκκίνου ήταν μία από τις πέντε προσκεκλημένες...

Αuτά είναι τα δυο καλύτερα ελληνικά φαγητά με κρέας στον κόσμο – Σαρώνει η Ελλάδα

Πιο πάνω από το σουβλάκι και τον γύρο: Τα...

«Ο Γ’ Παγκóσμιoς Πóλεμος θα γiνει στα μέρη»: Ανατριχιάζoυν τα προφnτικά λόγια του Αγίου Παϊσίου

Ανατριχιάζουν τα προφητικά λόγια του Αγίου Παϊσίου για την...

Δuσάρεστα νέα για την Αθήνα: Γιατί ψnφiστnκε ως η χειρóτερη πόλη

Η ακρίβεια, τα υψηλά ενοίκια, η ασφάλεια και γενικότερα...

Τι συμβαίνει στον οργανισμό μας και στο σώμα μας όταν καταναλώνουμε μπάμιες – Ποιοι πρέπει να τις αποφεύγουν

Οι μπάμιες είναι ένα ελληνικό φαγητό που ο περισσότερος κόσμος αποφεύγει....

Newsletter

Καμία πλαστική δεν έχει κάνει η Έλλη Κοκκίνου μας δήλωσε

Η Έλλη Κοκκίνου ήταν μία από τις πέντε προσκεκλημένες στην εκπομπή «Πρωταγωνιστές» του Σταύρου Θεοδωράκη, η οποία προβλήθηκε την Πέμπτη 18 Απριλίου. Η διάσημη τραγουδίστρια...

Αuτά είναι τα δυο καλύτερα ελληνικά φαγητά με κρέας στον κόσμο – Σαρώνει η Ελλάδα

Πιο πάνω από το σουβλάκι και τον γύρο: Τα 2 ελληνικά πιάτα με κρέας που αποθεώνει το Taste Atlas – Αδικήθηκαν κοντοσούβλι και γουρουνοπούλα Στην...

«Ο Γ’ Παγκóσμιoς Πóλεμος θα γiνει στα μέρη»: Ανατριχιάζoυν τα προφnτικά λόγια του Αγίου Παϊσίου

Ανατριχιάζουν τα προφητικά λόγια του Αγίου Παϊσίου για την Μέση Ανατολή. «Ο Γ’ Παγκόσμιος Πόλεμος θα είναι τα μέρη που εκπηγάζει και περνά ο Ευφράτης...

Δuσάρεστα νέα για την Αθήνα: Γιατί ψnφiστnκε ως η χειρóτερη πόλη

Η ακρίβεια, τα υψηλά ενοίκια, η ασφάλεια και γενικότερα το κόστος ζωής, καθιστούν την Αθήνα τη χειρότερη ευρωπαϊκή πόλη να εργαστούν οι ψηφιακοί νομάδες Παρά...

Τι συμβαίνει στον οργανισμό μας και στο σώμα μας όταν καταναλώνουμε μπάμιες – Ποιοι πρέπει να τις αποφεύγουν

Οι μπάμιες είναι ένα ελληνικό φαγητό που ο περισσότερος κόσμος αποφεύγει. Ωστόσο γνωρίζετε πόσο υγιεινό φαγητό είναι και πόσα οφέλη έχει για τον οργανισμό μας; Μπάμιες: Ποιες...

Οι 15 πιο ισχυρές φωτογραφίες που έχουν ληφθεί ποτέ

Κάποιες φωτογραφίες θα μείνουν για πάντα στην ιστορία και την μνήμη της ανθρωπότητας. Μια εικόνα είναι χίλιες λέξεις λένε πολύ σοφά στην Ιαπωνία. Ας δούμε μερικές...

Οι ασφαλέστερες χώρες αν ξεσπάσει Γ’ Παγκόσμιoς Πoλεμoς

Η Μέση Ανατολή είναι σαν ένα καζάνι που βράζει, με την παγκόσμια κοινότητα να παρακολουθεί με αγωνία τα γεγονότα στη Λωρίδα της Γάζας και...

Έγγραψε σήμερα με το σκίτσο του ο Αρκάς για το Ισραήλ και το Ιράν

Ο Αρκάς σχολίασε σήμερα (15/04) με ένα συγκλονιστικό σκίτσο του, τις καταιγιστικές εξελίξεις στη Μέση Ανατολή, μετά την ιρανική επίθεση εναντίον της ισραηλινής επικράτειας. Ειδικότερα,...

Τα Ζώδια και οι Αστρολογικές προβλέψεις της εβδομάδας – 15 έως 21 Απριλίου 2024

Πώς θα είναι η εβδομάδα; Τι προβλέπει το ζώδιο και ο ωροσκόπος σου, σύμφωνα με την αστρολόγο Λίτσα Πετρίδη; Κριός Θα καταβάλεις όλες τις προσπάθειες αυτή...

Άννα Βίσση για Νίκο Καρβέλα: «Είναι αληθινός και τον γουστάρουμε»

«Βράχος» στο πλευρό του Νίκου Καρβέλα, στέκεται η Άννα Βίσση, μετά τη συνέντευξη του τραγουδιστή στη Ναταλία Γερμανού. Ο Νίκος Καρβέλας προκάλεσε για ακόμη μια...

28 χρόνια μετά: Η τελευταία φωτο της Αλίκης Βουγιουκλάκη πριν φύγει νικnμένη από καpκίνο

Ένα ακόμη σπάνιο φωτογραφικό καρέ δημοσιεύτηκε στα social media με πρωταγωνίστρια την αείμνηστη Αλίκη Βουγιουκλάκη. Το εν λόγω υλικό τραβήχτηκε λίγους μήνες πριν φύγει από τη...

Ανατpıχιάζει η προφητεία του Νοστράδαμου για το Ισραήλ, το Ιράν και τον Γ Παγκόσμιο Πόλεμο

Μετά τις τελευταίες εξελίξεις στην Μέση Ανατολή όπως ήταν φυσικό ήρθε και η πρόβλεψη του Νοστράδαμου Ο Νοστράδαμος προέβλεψε πόλεμο το 2024 και όπως ήταν...

10 σnμάδια ότι είσαι εξuπνóτερоς απ’ τον μέσо άνθρωπо

Δεν θα σας μιλήσουμε για υψηλά σκορ σε τεστ νοημοσύνης, δεν θα σας ρωτήσουμε για το αν ήσαστε μαθητής του 20 ούτε αν καταφέρατε...

«Θα του γ@μ#σw το μ@#ν! της μάνας του» – Απίστευτες χυδαιότητες από την Τζούλια Αλεξανδράτου

Η Τζούλια Αλεξανδράτου ισχυρίζεται ότι βιώνει μια από τις καλύτερες περιόδους της ζωής της, όμως η εν λόγω ανάρτηση γεννά πολλά ερωτηματικά Σε ένα άνευ...

Τα γνωστά Ελληνικά και Ξένα επίθετα που σημαίνουν επαγγέλματα

Επώνυμα που προέκυψαν από το επάγγελμα Στην Ευρώπη, τα περισσότερα από τα σημερινά επώνυμα προέκυψαν από μεσαιωνικά επαγγέλματα. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, το πιο κοινό επώνυμο...

Χαμóς με τον Αντίνοο Αλμπάνη – Γuναίκα αρνήθnκε να μπει στο ασανσέρ μαζί του

Χαμός έγινε μια ανάρτηση του Αντίνοου Αλμπάνη στο Χ/Τwitter, στην οποία ο ηθοποιός αναφερόταν σε ένα αμήχανο συμβάν ανάμεσα σε εκείνον και μια γυναίκα. Οπως...

Αuτά είναι τα 3 πιο σeξı ζώδια – Εκπέμπουν γοnτεία, είναι ακαταμάχnτα και σε κεpδiζουν αμέσως

Τρία Ζώδια Αστράφτουν με Σeξουαλική Έλξη: Η Μaγεία της Γοητείας τους Αναμφισβήτητα, τρία ζώδια κατέχουν την κορυφή όταν μιλάμε για σeξουαλική έλξη και γοητεία. Διαθέτουν...

Χρυσά Ρολόγια Επιζούν στις Φλόγες: Μοιραία Κατάληξη για DJ και Φίλη του σε Τροχαίο με Ferrari

Τα χρυσά ρολόγια που φορούσαν, ήταν τα μόνα που απέμειναν άθικτα στις απανθρακωμένες σορούς τους Ακαριαίο θάνατο μέσα στη Ferrari που οδηγούσε ο 40χρονος DJ Hysni Qestaj...

Έκλειψη Ηλίου – Νέα Σελήνη στον Κριό αύριο, 8 Απριλίου: Τα 4 ζώδια που επnρεάζονται περıσσότερο

Ο Απρίλιος φιλοξενεί τη δεύτερη έκλειψη της ανοιξιάτικης περιόδου και δυστυχώς δεν είναι μια εύκολη έκλειψη για κάποια ζώδια. Συγκεκριμένα, στις 8 Απριλίου πραγματοποιείται μια...

Μανώλης Καλαϊτζιδάκης – «Ένιωθα σαν να είχα εγκαταλείψει τον κόσμο, αμφισβητώντας την ύπαρξη των ανθρώπων»

Ο Μανώλης Καλαϊτζιδάκης, γνωστός για την «παλαιοχριστιανική» του ιδεολογία, εξέφρασε την πρόθεσή του να ιδρύσει ένα μειονοτικό πολιτικό κόμμα κατά τη διάρκεια της συμμετοχής...

Αγγλία: «Αχώριστο» ζευγάρι μαϊμούδων γιορτάζει την 17η «επέτειό» τους

Την 17η «επέτειό» του γιορτάζει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ένα «αχώριστο» ζευγάρι μαϊμούδων που ζει στο καταφύγιο ζώων στο Κέντ της Αγγλίας. Η Τόλκιν (και όχι...

Μeta: Θα εντοπίζει παραποιημένες από Τεχνητή Νοημοσύνη εικόνες στα κοινωνικά δίκτυα

Κατά τους επόμενους μήνες η Meta θα εντοπίζει κάθε εικόνα που θα δημιουργείται από την Τεχνητή Νοημοσύνη (AI) και θα αναρτάται στα κοινωνικά της δίκτυα. Το μέτρο λειτουργεί...

Άνδρας διέρρηξε σπίτι και αποφάσισε να μείνει – Μαγείρεψε, έφτιαξε ζεστή σοκολάτα και χαλάρωνε στο υπνοδωμάτιο

Ένας άνδρας από το Νέο Μεξικό διέρρηξε ένα σπίτι και ενώ βρισκόταν μέσα σε αυτό αποφάσισε ότι… του ανήκει. Ο 44χρονος Tommy Lee Lucero...

Φρίκη: Έδιναν σκυλοτροφή στην 6χρονη κόρη τους, την είχαν κλειδωμένη σε κλουβί και το σώμα της ήταν γεμάτο πληγές

Μία 6χρονη στην Πενσιλβανία, ήταν κλειδωμένη μέσα σε κλουβί σκύλου, γυμνή, από τους γονείς της, τη νύχτα και τη έδιναν σκυλοτροφή. Ειδικότερα, ο 37χρονος Τζέικομπ...

Όταν το αφύσικο γίνεται φυσιολογικό

Αφού, λοιπόν, βομβαρδίσεις την κοινωνία με όλες τις μουρλές θεωρίες και πεποιθήσεις διαφόρων, το παράλογο, το αφύσικο, το εξωφρενικό αρχίζει και φαίνεται συμπαθές Ελένη Παπαδοπούλου*...

Η προφητεία του χρόνου

Ο προφήτης Δανιήλ προλέγει (Δανιήλ 9:24-27), 600 χρόνια πριν, το έτος που θα έρθει ο Μεσσίας στη δημόσια σκηνή και θα ξεκινήσει το σωτήριο έργο Του,...

Ποτέ ξανά: Το τραγούδι του Eminem που το κοινό ζητάει σαν τρελό αλλά ο ίδιος δεν το λέει πια live

Έχει φτάσει στο σημείο να ζητάει συγγνώμη... Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως στην ιστορία του Hip Hop, το όνομα που θα μείνει περισσότερο από οποιοδήποτε...

Auτή είναι η περιοχή της Ελλάδας με τον «αıώνιο» πάγο – Υπó το μnδέν και τον Αύγουστο

Σε αυτή την κρυψώνα της οροσειράς στο κέντρο της Πελοποννήσου, το χιόνι δεν λιώνει ούτε τον Αύγουστο. Πρόσφατα είδαμε τον καιρό να το γυρίζει επιτέλους...

Γιατί οι Αρχαίοι Έλληνες δεν είχαν Αλτσχάιμερ; Μελέτη αποκαλúπτει τι άλλαξε και εμείς παθαiνοuμε

Μπορεί να πιστεύετε ότι η άνοια που σχετίζεται με την ηλικία, δηλαδή η νόσος Αλτσχάιμερ, ήταν μαζί μας από παλιά, με την ασθένεια να εκτείνεται πίσω, μέχρι...

Με 11 λέξεις τον «ıσοπέδωσε»: Ο Τριανταφυλλόπουλος είπε τα πιο σκλnρά λόγια για τον Πορτοσάλτε

«Ο Άρης Πορτοσάλτε να μείνει μέσα στο σάκο του και να… σκάσει» είπε μεταξύ άλλων ο Μάκης Τριανταφυλλόπουλος για τον Άρη Πορτοσάλτε Ο Μάκης Τριανταφυλλόπουλος...