Υπάρχουν κάποια πράγματα που θα πρέπει να κάνεις πάντα πριν απολαύσεις τον πρωινό σου καφέ που θα σε βοηθήσουν να αποκτήσεις μία πιο σωστή για την υγεία σου ρουτίνα.
Αν είσαι από τους τύπους που πέφτουν για ύπνο και ονειρεύονται ήδη τον πρωινό τους καπουτσίνο -είμαστε μαζί σου-, αν και η σκέψη να κάνεις οτιδήποτε πριν από την πρωινή δόση καφεΐνης μπορεί να σου φαίνεται παράλογη, – και σε εμάς το ίδιο- αλλά άκουσε μας, γιατί υπάρχει λόγος. Υπάρχουν ορισμένα πράγματα που πραγματικά πρέπει να κάνεις πριν πιείς καφέ το πρωί, από το να φας πρωινό μέχρι το βούρτσισμα των δοντιών σου. Η σωστή σειρά έχει να κάνει και με κάτι περισσότερο από το να διατηρήσεις τα δόντια σου υγιή και λευκά.
«Η υποστήριξη της ρουτίνας του πρωινού σας καφέ με κάποιες στρατηγικές πρακτικές μπορεί να αλλάξει τα δεδομένα για την πέψη, το άγχος, την ισορροπία των ορμονών, την ενέργεια και πολλά άλλα», λέει η Abigail Hueber, RD, LDN, λειτουργική διαιτολόγος και ειδικός στην υγεία του πεπτικού συστήματος.
Επιπλέον, το πρωινό ξύπνημα, το να σηκωθείς από το κρεβάτι και το άνοιγμα για ένα φλιτζάνι καφέ μπορεί να ενεργοποιήσει την απελευθέρωση ορμονών του στρες, συμπεριλαμβανομένης της αδρεναλίνης και της κορτιζόλης. «Η κορτιζόλη είναι μια σημαντική ορμόνη που όντως θέλουμε να απελευθερώνεται το πρωί, αλλά το ξύπνημα της καφεΐνης από τον καφέ με άδειο στομάχι μπορεί να οδηγήσει σε υπερδιέγερση της απελευθέρωσης κορτιζόλης και να πυροδοτήσει μια μη χρήσιμη αντίδραση στρες που μπορεί να επηρεάσει το έντερο, τις ορμόνες, τα επινεφρίδια και την ενέργειά μας -με αρνητικούς τρόπους-», λέει η Hueber. Ευτυχώς, υπάρχουν κάποιες στρατηγικές πρακτικές που μπορείς να κάνεις πριν πιείς καφέ πρωί-πρωί για να υποστηρίξεις καλύτερα το σώμα σου και να μειώσεις μια πιθανή αντίδραση στρες.
Τι πρέπει να κάνεις πριν πιείς καφέ
-
Ενυδάτωση
Το σώμα αφυδατώνεται κατά τη διάρκεια της νύχτας, οπότε πριν απολαύσεις τον πρωινό σου καφέ, η Hueber λέει ότι είναι σημαντικό να πιείς 450 γραμμάρια ενός ποτού πλούσιου σε μεταλλικά στοιχεία για να αναπληρώσεις τους ηλεκτρολύτες. «Όταν λέω μέταλλα, μιλάω κυρίως για το κάλιο και το νάτριο, τα οποία βοηθούν να κατευθύνουν το νερό πού πρέπει να πάει στο σώμα για τη βέλτιστη ενυδάτωση, καθώς και παίζουν σημαντικό ρόλο στην υποστήριξη των πάντων, από τα επινεφρίδια μέχρι το σάκχαρο στο αίμα και ακόμη και την ισορροπία των ορμονών μας». Προτείνει μάλιστα να αναμειγνύεις 200 γραμμάρια ενός ροφήματος πλούσιου σε κάλιο, όπως νερό καρύδας, χυμό αλόης βέρα, χυμό γκρέιπφρουτ ή πορτοκάλι με μια πρέζα αλάτι και οκτώ 200 γραμμάρια νερό για πρωινή ενυδάτωση πριν από τον καφέ.
-
Κατανάλωσε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες
Όπως αναφέρθηκε, ο καφές με άδειο στομάχι μπορεί να διεγείρει την κορτιζόλη, η οποία μπορεί να αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα. «Το αυξημένο σάκχαρο στο αίμα μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή και να μας προετοιμάσει να είμαστε σε ένα τρενάκι του σακχάρου στο αίμα για το υπόλοιπο της ημέρας, μειώνοντας έτσι την ενέργειά μας», λέει η Hueber. «Όταν όμως ξεκινάμε την ημέρα με φυτικές ίνες από μια πηγή ολικής αλέσεως, μπορούμε να βοηθήσουμε σημαντικά στην εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα». Προτείνει να τρως μισό φλιτζάνι μούρα, μια μπανάνα, ένα πορτοκάλι ή ένα χουρμά με βούτυρο αμυγδάλου πριν από τον πρωινό σας καφέ.
Εκτός από τις φυτικές ίνες, η πρωτεΐνη είναι το άλλο σημαντικότερο μακροθρεπτικό συστατικό που εξισορροπεί την έξαρση του σακχάρου στο αίμα, οπότε η κατανάλωση λίγης είτε πριν πιείς καφέ είτε με τον καφέ σου είναι ιδανική, σύμφωνα με την Hueber, η οποία συνιστά να προσθέσεις στον καφέ μια μεζούρα πρωτεΐνης κολλαγόνου όπως κάνει και η la Jennifer Aniston. «Αυτό μπορεί να έχει σημαντικό όφελος στην καλύτερη ισορροπία του σακχάρου στο αίμα και να έχει θετικό αντίκτυπο στην ισορροπία του στρες και της φλεγμονής του οργανισμού σας, και όλα αυτά χωρίς να αλλάζει η γεύση ή η σύσταση του καφέ σας».
-
Δούλεψε
Ενώ η καφεΐνη μπορεί να είναι χρήσιμη για να κάνεις τις δύσκολες προπονήσεις να μοιάζουν λιγότερο δύσκολες, το να πίνεις τον καφέ σου πριν πάτε στο γυμναστήριο μπορεί να σε κάνει να αγχώνεσαι κατά τη διάρκεια της προπόνησής, σύμφωνα με την Frances Largeman-Roth, RDN, ειδική σε θέματα διατροφής και συγγραφέα του επερχόμενου βιβλίου «Everyday Snack Tray». «Επιπλέον, δεδομένου ότι τόσο ο καφές, ειδικά ο μαύρος καφές, όσο και η άσκηση είναι διεγερτικά του γαστρεντερικού συστήματος, το να πίνετε τον καφέ σας πριν από τη από την άσκηση θα μπορούσε να σε κάνει να τρέχεις στην τουαλέτα». Αν αυτή η καθυστέρηση της καφεΐνης φαίνεται μη ρεαλιστική, η Largeman-Roth προτείνει να ξεκινήσεις προσπαθώντας να μειώσεις σε μερικές γουλιές έναντι του να αφεθείς στο συνηθισμένο γεμάτο φλιτζάνι πριν από την προπόνηση.
-
Βούρτσισε τα δόντια σου
Αυτό πιθανόν να εκπλήσσει τους περισσότερους ανθρώπους. «Τα οξέα του καφέ αποδυναμώνουν το σμάλτο των δοντιών μας και το βούρτσισμα αμέσως μετά την κατανάλωση καφέ μπορεί να είναι επιζήμιο για τα λευκά μας δόντια», λέει η Largeman-Roth. Εναλλακτικά: «Αν περιμένετε περίπου 30 λεπτά -μετά την κατανάλωση καφέ για να βουρτσίσετε-, τα δόντια σας μπορούν να επαναμεταλλωθούν και το βούρτσισμα δεν είναι πλέον προβληματικό».
-
Πήγαινε στο μπάνιο
«Φροντίστε οπωσδήποτε την ουροδόχο κύστη και άλλες σωματικές λειτουργίες πριν αρχίσεις να πίνεις το πρώτο φλιτζάνι κάφε», λέει η Largeman-Roth. «Ο καφές θα σας προκαλέσει την ανάγκη να ουρήσετε, οπότε το να αδειάσετε πρώτα την ουροδόχο κύστη σας είναι κάτι έξυπνο».
-
Περίμενε 90 λεπτά μετά το ξύπνημα
Αυτό είναι το ιδανικό σενάριο σύμφωνα με την Hueber, επειδή η καθυστέρηση της καφεΐνης για τα πρώτα 90 λεπτά μετά το ξύπνημα επιτρέπει την καλύτερη ισορροπία των ορμονών. «Εντός της πρώτης ώρας από το ξύπνημα, τα επίπεδα κορτιζόλης μας ιδανικά αυξάνονται και μειώνονται οξεία σε μια αντίδραση γνωστή ως απάντηση αφύπνισης κορτιζόλης ή CAR. Αυτή η άνοδος και η πτώση της κορτιζόλης αντιπροσωπεύει ένα υγιές νευρικό σύστημα και στην πραγματικότητα έχει μεγάλη επιρροή στην υγεία του ανοσοποιητικού μας συστήματος και ακόμη και στον κίνδυνο ανάπτυξης αυτοάνοσων νοσημάτων. Η παύση της καφεΐνης για τα πρώτα 90 λεπτά βοηθά στην προώθηση της πιο ισορροπημένης CAR και μπορεί να υποστηρίξει ακόμη καλύτερα τα επίπεδα ενέργειάς μας καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας».
-
Κάνε μια βόλτα
Αν πηγαίνεις στην καφεΐνη πρωί-πρωί για να σε βοηθήσει να νιώσεις πιο ξύπνια και σε εγρήγορση, υπάρχει καλύτερος τρόπος για να πετύχεις και τα δύο: «Η έκθεση στο φυσικό φως μέσα στην πρώτη ώρα περίπου μετά το ξύπνημα είναι ένας σημαντικός τρόπος για να υποστηρίξετε τη βέλτιστη ισορροπία των ορμονών και μια υγιή απόκριση CAR», λέει η Hueber. Ο συνδυασμός του περπατήματος και του φωτός, λέει, είναι μια νίκη για τις ορμόνες, την ενέργεια και τη συνολική υγεία. «Η πρωινή έκθεση στο φως είναι ένας τεράστιος ρυθμιστής του κιρκάδιου ρυθμού και η έκθεση στο φως πυροδοτεί την υγιή απελευθέρωση κορτιζόλης το πρωί για να υποστηρίξει το φυσικό ρυθμό του σώματος, αλλά απλά θυμηθείτε, χρειαζόμαστε τουλάχιστον 10-15 λεπτά χωρίς γυαλιά ηλίου για να έχουμε αυτή τη φυσική έκθεση στο φως στους βολβούς των ματιών μας». Εξάλλου το να πάρεις έναν καφέ από το καφέ της γειτονιάς σου ακούγεται σαν ένας πολύ ωραίος τρόπος για να ξεκινήσεις τη μέρα σου.
Υπάρχουν δύο είδη ανθρώπων που πίνουν καφέ σε αυτόν τον κόσμο: Αυτοί που πίνουν ένα φλιτζάνι κρύου καφέ σε μία γούλια- εντάξει είναι λίγο υπερβολικό, αλλά καταλαβαίνεις τι εννοούμε- και αυτοί που πίνουν τον ίδιο latte για ώρες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αν ανήκεις στη δεύτερη κατηγορία -όπως εμείς-, ίσως να θέλεις να ακούσεις τους ειδικούς.
Σύμφωνα με αυτό το πρόσφατο βίντεο του TikTok από τον @dr.m_, ο οδοντίατρος Suhail Mohiuddin, DDS, μοιράζεται μια βασική και άκρως ανησυχητική αιτία εμφάνισης κοιλοτήτων: η κατανάλωση καφέ για αρκετές ώρες. Εξηγεί ότι αν το στόμα σου έχει pH μικρότερο από 5,5 δηλαδή είναι πιο όξινο, η κατανάλωση καφέ μπορεί να απομεταλλώσει ή να διαλύσει το προστατευτικό στρώμα σμάλτου στα δόντια σας.
theissue.gr